“La distribución ‘bio’ será cada vez más online”

Mónica Inés García Bodini, fundadora de Green Frog Aloe, estudió una doble titulación en Microbiología y Bioquímica en la Monash University de Australia. Tras licenciarse, trabajó durante varios años como investigadora en el Instituto de Tecnología de Melbourne. Más tarde, comenzó a interesarse por el marketing farmacéutico y el desarrollo de negocio y dirigió su carrera en este sentido, hasta la actualidad. Todas y cada una de estas experiencias le han aportado un gran aprendizaje que le sirvió para fundar Green Frog Aloe, un proyecto del que sigue aprendiendo día tras día.

-¿Cómo se creó Green Fog Aloe y por qué?
-Green Frog Aloe es una compañía que nace con el objetivo de ayudar a las personas. Su idea es, desde el principio, crear productos de aloe vera que sean naturales y que ayuden a la gente a sentirse mejor, tanto por dentro como por fuera. La idea nació hace una década, cuando me familiaricé con el aloe vera, ya que una persona cercana a mí que vive en Australia padecía cáncer. Allí es habitual beber aloe vera para reducir, en cierta medida, las molestias derivadas del tratamiento contra la enfermedad. A raíz de esto, empecé a investigar. Al ser bioquímica, me pareció llamativo el uso de elementos naturales en estos contextos. Tenía entonces unos terrenos en Almería y decidí plantar aloe vera. A partir de ahí fue cuando la maquinaria comenzó a funcionar.

Productos de la empresa del ámbito alimentario y cosmético

LOS PRODUCTOS
-¿Qué tipo de productos producís, alimentarios y dermatológicos?
-Producimos complementos alimenticios a base de aloe vera fresco 100% ecológico, combinado con otras plantas y frutos que no solo potencian los beneficios saludables del aloe, sino que además aportan beneficios adicionales, como es el caso de la combinación con Granada “bio”. Por otro lado, diseñamos y elaboramos cremas para dar soluciones naturales y ecológicas a los numerosos problemas de piel, que cada vez son más frecuentes en la población. Todas ellas, tanto para hombres y mujeres, son combinaciones de diferentes componentes naturales y el aloe vera, proporcionando al público productos altamente eficaces.

-¿Por qué os centrasteis en las propiedades del aloe vera?
-El aloe vera es posiblemente la planta medicinal más conocida y utilizada por el ser humano desde hace miles de años.  Son múltiples sus beneficios alimenticios y dermatológicos, que, bien combinados con otras plantas medicinales, ofrecen un sin igual de posibilidades en el mundo para ayudar con una variedad tan amplia de problemas de salud que no hay nada de verdad que pueda competir.  La mayoría de “alternativas” son modas, pero el aloe ha estado con nosotros desde el inicio del ser humano, y eso dice mucho. Hemos visto que realmente el uso del aloe aún tenía mucho que ofrecer y encontramos aquellas propiedades que nos han ayudado a sacar lo mejor de la planta, aún sin explorar, ofreciendo productos mucho más efectivos que los que actualmente se podían conseguir en el mercado.

DE ALMERÍA
-¿Dónde producís el aloe que utilizáis en vuestros productos?
-Nuestro aloe vera proviene de nuestras plantaciones en Almería. Tras un exhaustivo estudio de hace ya más de 10 años por expertos australianos, identificaron que el “mejor suelo” para el aloe vera en Europa estaba en las tierras del levante de Almería. Por ello, invertí allí para mis plantaciones. Cortamos la hoja a diario y procesamos en nuestros laboratorios en Madrid la hoja y otros componentes de nuestros productos. Contamos con más de 1.000 m2 cuadrados dedicados a I+D, así como con dos laboratorios de producción final completamente en ambientes estériles, uno para alimentación y otro para productos de piel.

-¿Qué público compra vuestros productos?
-Nuestro público es muy variable, desde personas que buscan productos de alta calidad, ecológicos o naturales, que entienden que hay que cuidarse más, que valoran que lo natural es esencial para mantener buena salud y comprenden que hoy la alimentación más el cuidado externo de nuestro cuerpo debe ir mano a mano.  Hombres y mujeres de todas las edades, muchos deportistas profesionales y sobre todo médicos y terapeutas. En conclusión, nuestro público es el que se quiere cuidar de verdad.

Carolina Marín, la campeona de bádminton, es una fiel comprometida con los
alimentos de la empresa y con la salud

FORMACIÓN
-¿A quién os dirigís?
-Nos dirigimos a todos ellos, educando siempre sobre la salud en su globalidad, no solo sobre lo que fabricamos, formando a los profesionales y apoyando a las personas necesitadas. Por ello, tenemos ayuda gratuita online con especialistas para ayudar sobre cualquier consulta de salud que el público pueda tener.

-¿Cómo ves el sector ecológico en medio de la crisis de la pandemia?
-El sector ecológico ha tomado más protagonismo en esta triste y dolorosa etapa que estamos viviendo. Las personas se están concienciando de que la salud no la tenemos ganada y que debemos mirar lo que consumimos y lo que comemos, ya que somos un reflejo de ello.  Esta situación va a incrementar el consumo de productos ecológicos.

REFLEXIONES Y CAMBIOS
-¿Mucha gente está reflexionando en cómo hemos vivido hasta hace dos meses y quiere cambiar hábitos?
-Desde luego, nosotros tenemos consultas a diario de cómo “protegernos mejor”, cómo “cuidarnos de ahora en adelante”, etc.  En conclusión, yo veo una actitud al cambio global de cómo he vivido y cómo lo voy hacer de ahora en adelante.  Es triste, no obstante, que hemos tenido que vivir esta pandemia para llegar a plantearnos nuestras vidas y ver que ciertos hábitos no son nada recomendables para la supervivencia.

-¿Por qué la especialista en bádminton Carolina Marín  utiliza los productos de vuestra firma?
-Conocimos a la campeona hace unos años, por pura casualidad, y nos encontramos con una persona que tenía los mismos principios y metas que nuestra empresa. Ante todo, ayudar a los demás, una iniciativa que Green Frog siempre mantiene y es el alma de su operativa. En segundo lugar, productos naturales que sean realmente efectivos, y “que hacen lo que dicen”, dirigidos a mejorar el bienestar de las personas. Tercero, la excelencia y “ser los mejores”.

-¿Qué dice ella? 
-Aquí sus propias palabras: “Soy muy exigente en todo lo que hago y, en los productos que utilizo, exijo que sean los mejores. Estos productos me hacen sentir muy bien conmigo misma. Los principales valores que me ha dado mi deporte han sido el esfuerzo, la dedicación, la pasión, el sacrificio y sobre todo el disfrutar de lo que hago. Por eso creo que el deporte comparte mucho de esos valores con Green Frog como es la naturalidad, la pasión y, sobre todo, la actitud de querer ser los mejores”.

LA DISTRIBUCIÓN
-¿Hacia dónde va el mundo de la distribución de alimentos ecológicos? ¿Cada vez más vía online?
–Desde mi punto de vista, la distribución de productos ecológicos va cada vez más vía online, por la simple razón de la comodidad y nivel adquisitivo del comprador. Pero también hay que observar que las grandes superficies cada vez incrementan más sus espacios ecológicos, ofreciendo al consumidor presencial una oferta más amplia de productos de gran calidad. Los productos “baratos” ecológicos del mercado están decreciendo. El comprador exige calidad y está mejor informado, lee cada vez más la letra pequeña y está dispuesto a pagar el precio de un buen producto.

-¿Estáis “al loro” de las últimas tendencias del sector “bio”? ¿Por dónde van a ir los tiros en el futuro?
–Por supuesto, hay que estar al día y, a ser posible, ir un paso más allá.  No solo del sector nacional, europeo, sino del internacional. El mercado y el consumidor cambian a un ritmo aceleradísimo y, o “te pones las pilas”, o te quedas fuera. Hay dos tipos de consumidores ecológicos ahora: el que ya lo era antes y exige cada vez productos de altísima calidad y está dispuesto a pagar por ello, y el que “quiere ser ‘bio’”, pero todavía no entiende de verdad lo que significa, porque sigue comparando con productos convencionales. El crecimiento en ambos casos es muy alto. La evidencia, repito, es el enfoque que están dando las grandes superficies, el futuro está en productos que cuidan la salud y cada vez más que cuidan el medio ambiente. 

P. Bolaño


MÁS INFO
TOMA NOTA
@green frog aloe
Aquí podrás disfrutar de videos que serán interesantes para ti si te llaman este tipo de productos. Dos de ellos muestran las instalaciones de la firma, tanto de la parte alimenticia como de la parte de cosmética.  Además, también está disponible una muy buena entrevista con Carolina Marin,la campeona de badminton.  Hay dos videos también de recetas que te enviare por we transfer, donde tenemos un coctel de la manos del Chef de Restaurante de Cibeles, Javier Muñoz y otro sobre un batido saludable proporcionado por la Nutricionista Gema Marti.